KAKI FUYU

Le kaki Fuyu est un plaqueminier à la fois un arbre ornemental et un arbre fruitier.

Il produit des fruits orangés de la taille d’une pomme, sans pépins, à chair sucré et non astringent.

Il fleurit de mai à juin sous forme de fleurs blanches insignifiantes.

Son feuillage est dense et composé de feuilles allongées de couleur vert brillant devenant rouge très vif à l’automne.

Vous pouvez les laisser blettir sur l’arbre pour qu’il se gorge de sucre, ou les consommer fermes, crus, en compotes, en marmelades…