POIRIER ANGELYS

Le Poirier Angélys est une variété assez productive qui donne de gros fruits à la peau jaune bronzée. Sa chair est fine avec un bel équilibre sucré et acidulé.

D’excellente qualité gustative, ses poires se conservent très bien.

Récoltez les au mois d’octobre.

Elles se consomment fraîches, au sirop, en pâtisserie, en confiture et compotes, s’utilisent pour préparer des alcools…