POIRIER LOUISE BONNE D AVRANCHE

Le poirier Louise Bonne d’Avranche est une VARIÉTÉ ANCIENNE qui produit des poires de calibre moyen à l’épiderme rouge rosé sur fond jaune à l’insolation et vert à l’ombre. Sa chair blanche est très juteuse, fine, fondante et parfumée.

La récolte a lieu en septembre, juste avant que les fruits n’arrivent à maturité, car ils ont tendance à blettir.

Les fruits se consomment frais, au sirop, en pâtisserie, en confiture, en compote ou en alcool…