POMMIER PATTE DE LOUP

Le pommier Patte de Loup est une variété ancienne de pomme qui produit des fruits brun fauve assez gros, sphérique, régulier et déprimés aux pôles. Sa chair est vert pâle très fin,croquante, acidulée et sucrée pouvant être marquée, à maturité, par une gerçure ressemblant à la griffure d’une patte de loup. Le goût rappelle celui de la Reinette

Récoltez ses fruits en octobre avant les premières gelées afin de les conserver jusqu’en décembre, voir avril.

Très bonne pomme à cuire.