NOYER DE SEMIS

Le Noyer de Semis se caractérise par une mise à fruit plus lente que les noyers greffés et avec une alternance de production.

Ses fruits sont des coques dures de grosseur variable.

Excellentes à déguster fraiches ou en pâtisserie… Le cerneau de noix est utilisé pour fabriquer par exemple des biscuits, du pain ou encore du vinaigre ou du miel.

Il possède une belle écorce gris clair et de grandes feuilles vertes caduques. Au printemps, une floraison discrète sous forme de petites fleurs vertes aux reflets jaunes apparait.