POMMIER BEDAN

Le pommier bedan est une variété qui donne de grosses pommes d’excellente qualité, à la peau lisse, vert. Son épiderme est vert teinté de rose à l’insolation. Sa chair est blanche, ferme, juteuse.

Récoltez les à partir de décembre  pour les conserver jusqu’en avril. La conservation peut se faire dans un endroit frais, sain et à l’abri de la lumière.

Excellente crue, c’est aussi une parfaite pomme à cidre .